समुद्री नमक में कौन-कौन से खनिज होते हैं?

हम जानते हैं कि समुद्री नमक में बहुत सारे खनिज होते हैं। मशीनों के एक विशेषज्ञ ने ऐसी मशीनें बनाई हैं, जो समुद्री नमक से खनिजों को निकालने में हमारी मदद कर सकती हैं और उनका उत्पाद समुद्री नमक होता है। समुद्री नमक, नमक की खानों से आता है, जो बहुत व्यापक प्रक्रिया से गुजरता है, ताकि यह लोगों को स्वस्थ जीवनशैली प्रदान कर सके। यहां कुछ ऐसे खनिजों के बारे में बताया गया है जो समुद्री नमक से प्राप्त होते हैं।

1.     इसमें करीब 33 खनिज और 50.9% खनिज होते हैं, लेकिन हमारे शरीर को केवल सोडियम और क्लोराइड की आवश्यकता होती है। सामान्य कार्य करने और पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए हमें इन खनिजों की आवश्यकता होती है। सोडियम हमारे परिसंचरण के लिए जरूरी होता है। यह हमारे रक्त संचार प्रणाली को सामान्य रुप से काम करने में मदद करता है।

2.     क्लोराइड हमारी तंत्रिकाओं और मांसपेशियों को कार्य करने में मदद करता है। सोडियम के बिना हमारा शरीर कोई काम नहीं कर पाएगा। आप भाग नहीं पाएंगे और कोई भारी वस्तु नहीं उठा पाएंगे।

3.    हमारे शरीर में अत्याधिक एसिड का खतरा हो सकता है। हमें हमारे शरीर की अम्लता को नियंत्रित करने की आवश्यकता है। हमारे शरीर के एसिड को नियंत्रित करने में पोटेशियम मदद करता है। यदि हम अपने शरीर की अम्लता को नियंत्रित करने के लिए पर्याप्त पोटेशियम का सेवन करें तो हम जलन को रोक सकते हैं।

4.    मैग्नीशियम की पर्याप्त मात्रा का सेवन हमें हर समय तंदरुस्त रखने में मदद करता है। जब हम ऑफिस में थका हुआ महसूस करते हैं, तो इसका अर्थ है कि आपके शरीर को पर्याप्त मैग्नीशियम की आवश्यकता है। समुद्री नमक में उच्च मात्रा में मैग्नीशियम होता है। मैग्नीशियम का अन्य लाभ यह है कि यह हमारे शरीर के आर.एन.ए और डी.एन.ए के संश्लेषण में मदद करता है। जब भी हमे मैग्नीशियम की कमी महसूस हो तो तुरंत जाकर एक चम्मच समुद्री नमक खा लें।

5.    जब हम बूढ़े हो जाते हैं, तो हमारी हड्डियां कमजोर होने लगती हैं और हमें अक्सर हड्डियों में दर्द की शिकायत रहती है। ऐसी स्थिति में, कैल्शियम का सेवन करने की सलाह दी जाती है। कैल्शियम हमारी हड्डियों और दांतों को आकार देने में मदद करता है। इसके अलावा, यह रक्त संचार प्रणाली को सामान्य रुप से काम करने और तंत्रिका तथा मांसपेशियों को सामान्य रुप से काम करने में मदद करता है।

6.    हमें किसी भी बीमारी को हराने के लिए मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली की आवश्यकता होती है। हम पर्याप्त मात्रा में सल्फर का सेवन करके अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बना सकते हैं। यदि हम पर्याप्त मात्रा में सल्फर का सेवन करते हैं, तो हम बीमारियों को अपने शरीर से दूर रख सकते हैं। यह हमारे शरीर में उचित विषहरण(डिटाक्सिफिकैशन) करने में मदद करता है। शोधकर्ता स्टेफिनी सेनेफ के अनुसार, सल्फर मानव शरीर में आठवां सबसे आम तत्व होता है। यह सामान्य चयापचय और स्वस्थ हृदय के लिए महत्वपूर्ण होता है। हमें एक चम्मच समुद्री नमक से ही पर्याप्त सल्फर मिल सकता है। एक चौथाई चम्मच समुद्री नमक में 9.7 मिलीग्राम सल्फर होता है जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, उचित विषहरण(डिटाक्सिफिकैशन) प्रदान करने और सामान्य चयापचय बनाने में मदद करता है।

7.    समुद्री नमक में ट्रेस तत्व भी होते हैं। इसमें फास्फोरस, ब्रोमिन, बोरोन, जिंक, लौह, मैंगनीज, तांबा और सिलिकॉन होते हैं। हम अन्य खाद्य पदार्थों या भोजन की खुराक से इन ट्रेस तत्वों को प्राप्त नहीं कर सकता है। यह हमारे शरीर के उचित कार्य को बनाए रखने में मदद करते हैं।

हम समुद्री नमक से इन सभी तत्वों को प्राप्त कर सकते हैं। इसमें बहुत सारे विटामिन और खनिज होते हैं, जो हमारे शरीर को मजबूत बनाने और बीमारियों को दूर करने में मदद करते हैं।